白癜风是一种严重影响患者健康的顽固性皮肤病，患者在治疗的同时也要注意饮食结构的调整，要注意荤素搭配，合理膳食，保证每天都有充足的营养摄入。
白癜风和饮食有很大的联系，医治青少年白癜风的过程中，青少年必定要注重饮食习惯，确保每天吸收到均衡的营养，在平常生活中多食用高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食物。
白癜风的饮食方法是很多患者所关心的问题，一般有效的饮食方法有下面几个：
饮食一、患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物：饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。而且尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。
饮食二、红米中中还含有丰富的磷，维生素A、B群，这些物质对改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病都有很好的影响；红米还能起到有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状的作用。红米中的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，还具有抑制致癌物质的作用，可以有效的预防结肠癌。
饮食三、生活节奏的加快，日常的零食种类也是逐渐增多的，但大多数是没有任何的营养家价值的，但深受大家的喜爱，从而偏食，挑食的习惯，造成营养的缺失，疾病的更加严重，大家的饮食一定要合理科学，这样才能很好补充身体中的营养，抵抗疾病的出现！
总而言之，白癜风患者要注意日常生活中的饮食问题，让饮食对白癜风的治疗发挥积极作用。长春博润皮肤病医院医院率先引入国际先进康复理念和模式，在临床实践中提供理论上的指导，从而形成一套健全的康复诊疗体系，为白癜风患者提供个性化、连续性的康复治疗和愈后护理服务。
